《诗经·大雅》：周原膴膴，堇荼如饴。这句话的意思是西周时期土地十分肥美，连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜，这说明在西周时期就已经出现了糖，饴糖就是淀粉糖，在《齐民要术》记载有：以甘蔗、甜...