简单有效的法式节食深受人们喜欢，但肥胖的法国人只占11%，而33%的美国人被认为是肥胖的。人们可以在法式节食中取得成效。其中一些方式很简单，但另些会让你大吃一惊。
1，质量胜过数量
说到健康饮食，很多人相信我们都买不起所有的优质食品，但我认为只要能吃的健康一些，贵一点也无妨，优质食品有很多好处。法国人深信质量胜于数量，高品质的食物能让你更加享受，在吃顶级牛排时不用吃太多，在于享受。此外，高品质的食物不会有太多的化学添加和多余的糖分。
质量胜过数量
2，吃天然的食物
加工食品含有更高的脂肪和糖分而且对身体无益，法国人会选择天然黄油而是人造黄油，，用新鲜的鸡肉和其他新鲜食物去代替炸鸡块和罐头，天然的食物是值得你花钱的。
吃天然的食物
3，坐着吃
和朋或家人一起坐下来吃饭，是一种社交活动。许多美国人在电视机前吃或者边走边吃，注意力分散会导致进食过量。所以，要确保吃饭时的安静和注意力集中。
坐着吃
4，控制分量
很多餐厅和家庭的食物都会特别的大份，但其实你是不需要吃这么多的，多吃的那部分会增加多余的卡路里。用小盘子来装或和别人分享主菜，可以帮你减少卡路里的摄入。
控制分量
5，别吃点心小吃
点心不是必需品，不吃还可以消耗卡路里。花点时间去做一份有料的健康的膳食并且取消甜点环节。如果你早、中、晚三餐都吃得好的话，你会发现其实是不需要吃点心的。
别吃点心小吃
6，慢吃
法国餐饮文化中包含着悠闲从容，可以让大家在进餐时闲谈。放慢速度吃会在进食过度前有一种饱腹感。当你吃的太快，你的身体来不及将吃饱的信息传给大脑，大脑接受到的时候，已经太迟了。
慢吃
7，正确地喝酒
法国红酒世界闻名，深受国人欢迎。然而，吃饭时喝一点酒可以防止你吃的太多，还可以限制卡路里的摄入量。同时，食物也可以缓和酒劲，但要有节制地喝。
正确地喝酒
8，食物多样化
法式节食可以吃不同种的食物，可以选择营养含量高的食品，减少进食量。每天吃不同颜色的水果和蔬菜的人会更加健康。试着每餐至少吃3到4种蔬菜，和肉，谷物，和芝士搭配。
食物多样化
9.吃得新鲜
新鲜收割的蔬菜比罐头和冰冻更有营养，卡路里含量也很低。新鲜蔬菜不但对身体好，而且会更美味。你还可以拌鹰嘴豆泥或者做成新鲜的冰沙。
吃得新鲜
10.多喝水
说到节食，喝水是不能忘的。结果发现，法国女人也意识到水的重要性，有时口渴会被错当成饥饿。很多人都处于半缺水状态，在节食中多喝水可以保持健康，同时会有饱腹感和减少对点心的欲望。
多喝水
