1803年5月12日，尤斯图斯·冯·李比希出生于德国达姆施塔特。李比希是德国著名的化学家、化学教育家，他在农业和生物化学做出了杰出的贡献，不仅创立了有机化学，还发明了现代面向实验室的教学方法，因此他被誉为“有机化学之父”，也是历史上最伟大的化学教育家之一。
李比希出生在一个经营药物、染料及化学试剂的小商人家庭，受家庭影响他自幼对化学产生了浓厚的兴趣，1820年李比希在波恩大学学习，第二学期又随师转入爱尔兰根大学，1822年获哲学博士学位。同年到巴黎，不久就在著名学者盖·吕萨克的实验室中工作。1824年回到德国，任吉森大学化学教授，创立了吉森实验室。1824年完成了一系列雷酸化合物的研究。后来他在一个叫吉森的小城的大学里教书，开创性地建立了学生普通实验室。1840年当选为英国皇家学会会员。1842年荣誉当选为法国科学院院士。1852年李比希任慕尼黑大学教授。1873年4月18日在德国慕尼黑逝世。（本文配图来源于网络，版权归原作者所有）
整理/袁立聪 审核/任慧
