李逵在梁山108好汉里,饭量应该排前三。他曾一顿吃9个(碗)面,一顿吃3升米,外加牛肉、酒菜若干。碗有大小,9碗面的食量不清楚,3升米倒可以算算。宋代1升米约等于今天1市斤。李逵的饭量,是一顿能吃下3斤米,外加菜肴。1斤米,能煮1.5斤米饭,3斤米等于4.5斤米饭。我一家三口,每顿大概也就煮1斤米,每人3两左右。李逵的确比较牛,和9个普通饭量者搞吃饭比赛,他都不输。李逵的饭量在宋代,是不是很大?
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宋代还有饭量小,一餐吃半斤米左右的。比如范仲淹,发家富贵后,回老家苏州办义庄、赡养族中穷人,标准是“日食米一升,岁衣丝一匹”。《续古今考》中记载,东南地区的佃户,五口之家,每人每天吃1升米。
还有一餐吃1斤米的。宋朝也搞义务劳动,比如挖河筑堤,要调用民夫。按照老规矩,生活自理,特批每人每天给米2升,此后成定制。北宋后期,运粮民夫也是这个量。淳熙三年,日本商船被大风吹到明州(今宁波),日本人没得吃,到杭州乞讨,朝廷抚恤外国难民,标准定得比较高,每天每人2升米。