我们在观看古装电视剧的时分，一般多会看到这样的一幕，那就是在处斩前的犯人都会吃上一顿好酒好菜的“断头饭”。由于这是犯人的最后一餐，所以一般来说伙食都是不错的。这究竟是怎么一回事，今天就来聊聊“断头饭”那点事。
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其实在我国很早就有给临死前的犯人吃好酒好菜的习惯，俗称“断头饭”，最早可以追溯到春秋战国时期。当时的楚庄王在平定大臣和贵族的叛乱后，为了笼络贵族们的人心，从而显示本人的博大胸襟。因而下旨，在处斩前一天让他们吃一顿好酒好菜。后来，这一习惯在诸侯国间推行，并且不断延续下来。
虽然之后的朝代都延续了这一习惯，但是“断头饭”的标准各不相同。宋朝的时分，宋太祖赵匡胤在立国之初就定下规矩，每一位被处斩的犯人在临死前都可以享用一顿“断头饭”，伙食标准为每人五贯钱(五千文)。
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虽然这些钱可以吃到一顿不错好酒好菜了，但是由于监牢的各种潜规则，层层剥削，最后吃到犯人嘴里的就所剩无几了。久而久之，这断头饭就被简化成了“一碗白饭、一碗肉、一碗菜”的形式了，最后断头饭就成为一种意味意义了。
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其实在古代之所以会让犯人吃上一顿好的断头饭，是希望犯人吃饱上路，来世能投个好人家，同时也能让这些犯人有尊严地赴死。在那封建社会里，这“断头饭”也算是颇有人性的一项制度吧!
